Que café você quer tomar hoje?
Haus Café
O Haus Café foi criado em 2019 com a intenção de valorizar e expandir a cultura dos cafés especiais e seus métodos diferenciados.
O Haus oferece um ambiente descontraído e agradável e tem como foco oferecer e dividir a paixão e dedicação ao café com você!
Nossa missão
Oferecer os melhores cafés especiais com excelência no atendimento e qualidade nos produtos.
Nossa visão
Ser reconhecidos como uma das melhores cafeterias no mercado onde atuamos.
Nossos valores
Respeito, comprometimento, ética, transparência, excelência e, principalmente, amor pelo que fazemos.
Métodos de Preparação
Espresso
Tradicional método de preparar café atráves da passagem de água quente sob alta pressão pelo café moído.
Café coado
Método mais utilizado no mundo todo e o preferido dos brasileiros. Esse método é feito com moagem mais fina e tem maior tempo de exposição do café à água, extraindo uma grande quantidade de cafeína.
Cafeteira italiana
Conhecida como Mocha ou Moka, é uma cafeteira a pressão que prepara o café através de vapor d’água e produz um café mais forte, semelhante ao espresso.
Hario V60
Fabricado no Japão, o filtro Hario V60 é feito de cerâmica, acrílico ou vidro, produtos com alta resistência térmica. Seu formato cônico possui ranhuras que permitem o fluxo contínuo e homogêneo na extração do café, resultando numa bebida bastante limpa com acidez e docura ressaltadas e sem amargor.
Prensa francesa
Técnica de infusão e filtragem com grãos mais grossos. A prensa possui uma tela fina que separa o pó da água e dispensa filtro de papel, o que permite que os óleos do café passem para a bebida resultando em um café mais encorpado e muito saboroso.
Nossas Especialidades
ESPRESSOS
Ristretto 15ml
Curto 35ml
Longo 50ml
Carioca
Duplo
Cappuccino
Cappuccino Haus
Café Latte
Macchiato
Mocha
CAFÉS GELADOS
Café Affogato
Café com Tônica
CAFÉS FILTRADOS
Café coado
Hario V60
Prensa francesa
BEBIDAS
Chá artesanal
Chá gelado
Chocolate quente
Refrigerante
Água sem gás
Água com gás
Água tônica
Soda italiana
Suco natural
COMIDINHAS
Pão de queijo
Pão de queijo 7 grãos
Salgado
Salgado integral
Empada integral
Quiche
Panini integral
Omelete
Sanduíche natural